Praktiskt att alltid ha hemma och helt perfekt att ta med till landet, på båten eller husvagnen. Mjölk med lång hållbarhet är vanlig färsk mjölk som snabbt har värmts upp till en hög temperatur (ca 140 grader) s.k. ultrapastörisering.

Därefter förpackas den direkt, lufttätt och sterilt. På så sätt förlängs hållbarheten rejält, från normalt 7 dagar i kylskåpet till ca 4 månader i rumstemperatur. Mjölk med längre hållbarhet innehåller självklart alla näringsämnen, men inga tillsatser.

Dock kan den höga temperaturen ge en något sötare, lite kokt eftersmak. Därför rekommenderar vi att du helst dricker den kyld.